Шампань: виноградники, пейзажи и кафе

Шампань – это знаменитая историческая область во Франции. Своей большой известностью она благодарна восхитительному вину, его однажды создали из винограда, выросшего на местных равнинах. Больше 30 тыс. гектаров земли в Шампани занимают виноградники.

Сегодня в этой области, входящей в административный регион Шампань проживает порядка 50 тыс. жителей. Необходимо отметить, что провинция давно считается сельским регионом, поскольку 60% ее территории занимают сельскохозяйственные угодья. Но здесь растет не только виноград, здесь выращивают пшеницу, ячмень и люцерну и свеклу, горох, лук, причем на довольно значительных площадях.

Шампань довольно привлекательное место для отдыха, сюда приезжают ценители качественного вина и неповторимых пейзажей. Только здесь вы найдете много уютных старинных городков и деревень, жизнь в них протекает как всегда неспешно и довольно уютно.

Местные жители как зеницу ока берегут традиции и привычный уклад жизни, поскольку они уверены, что изменения могут оказать влияние на урожайность винограда и отрицательно повлиять на вкусовые качествах их гордости – вино.

Не нужно полагать, что история провинции находится исключительно вокруг ее винодельческих традиций. Нужно помнить, что столь древний край заселили люди ещё в период палеолита.

До 14 столетия Шампань славилась только производством тканей и овцеводством.

Оставить комментарий